À l’occasion de son assemblée générale le 12 juin, l’Amicale des Anciens Élèves du Lycée Viticole d’Orange a proposé la visite d’une nouvelle parcelle replantée en appellation Châteauneuf-du-Pape.
Un outil pédagogique concret, confié à l’exploitation du Château Mongin et entretenu par les élèves dans le cadre de leur formation.
Un outil au service de la formation
Cette dynamique collective repose sur deux parcelles : l’une acquise par autofinancement et dons, l’autre par un GFA viticole réunissant 150 souscripteurs. « La motivation principale est d’apporter une aide pédagogique au lycée », rappelle José Gonzalvès, gérant du GFA.
La nouvelle parcelle, d’un hectare environ, replantée cette année, est confiée à l’exploitation Château Mongin du lycée. Les élèves interviennent régulièrement : préparation du terrain, plantation, entretien… « Il y a toujours des élèves qui travaillent sur cette parcelle. Les vignes servent justement à ça, à former les étudiants », souligne Claude Chastan, membre actif du GFA.
Les choix variétaux ont été pensés pour compléter l’encépagement existant : un tiers mourvèdre, deux tiers grenache, fournis par les pépinières Vial de Carpentras. Une attention particulière a été portée à l’environnement. Le sol a été analysé par fosses pédologiques. Des piquets en plastique recyclé, issus de poches de BIB, ont été choisis pour limiter l’impact carbone.
Une plantation bientôt en AOP
La parcelle entrera dans l’AOP Châteauneuf-du-Pape à la quatrième feuille. Le coût de la replantation, estimé à 25 000 €, est partagé entre le GFA et le lycée. « C’est un investissement pour les 50 années à venir.
Je suis heureux d’avoir créé ce GFA en 1995, toujours actif aujourd’hui au service des étudiants », conclut José Gonzalvès.
Un beau projet collectif au service de la formation viticole !
Isabelle Gibier
