Avec 350 ha en production, les vignerons de Roquemaure disposent d’un vignoble solide, d’autant plus que sa surface reste stable. Si la production 2024 est en recul en raison d’une météo capricieuse (17 000 hl contre 20 000 hl en moyenne), les vignerons restent unis et commercialisent 11 000 hl en conditionné, allant des IGP aux Crus Tavel, Lirac et, bientôt, Châteauneuf-du-Pape. Un volume qui permet d’amortir le cours du vrac dont les stocks en cave ne sont pas alarmants et s’écoulent tranquillement.
Des cuvées qui racontent l’histoire
Cette progression constante des ventes en BIB et en bouteilles résulte d’un travail de fond engagé depuis de nombreuses années en France comme à l’export et d’une logique commerciale agile qui vise à embouteiller des pans de l’histoire. La cuvée 1737 rend hommage à l’année où les vignerons ont obtenu l’autorisation d’apposer les lettres “CDR” sur leurs tonneaux, garantissant l’origine et la qualité du vin. D’autres millésimes suivent cette logique : 1922 marque la création de la cave, 1947 la naissance du Cru Lirac, tandis que la cuvée Saint-Valentin fait écho au reliquaire conservé dans l’église paroissiale, qui renfermerait le squelette du saint patron des amoureux. Les vignerons savent également surfer sur l’actualité. A l’occasion des Jeux Olympiques, ils lancent des cuvées aux noms évocateurs : le blanc des remplaçants, le rosé 4 nages et 9.58 la médaille d’or (rouge) en hommage au record mondial du 100 m d’Usain Bolt.
S’adapter aux nouvelles tendances de consommation
Au-delà des cuvées originales, la cave Rocca Maura s’adapte aux tendances du marché. Elle décline désormais sa
gamme “Effet Mer” dans les trois couleurs et propose des vins pétillants à faible degré. « Ce sont des IGP vinifiés sur le fruit qui se consomment frais. Les restaurateurs ont toute la gamme dans la même vasque. C’est plus facile pour eux. De plus il y a une demande pour ces rouges légers en alcool et peu taniques. Quant à la gamme Effet
bulles en blanc et rosé (10°), la logique reste la même : répondre aux attentes d’un public jeune qui a le vin festif » explique Jacques Hilaire, Président. Toujours en quête d’innovation, la cave a récemment créé avec succès
une micro-brasserie lui permettant de produire ses propres vins effervescents. Les vignerons s’investissent également dans l’expérimentation de cépages résistants, comme le vidoc, qui a prouvé son efficacité face au mildiou. Côté marketing, les packagings ont été relookés afin d’attirer l’œil sur les rayonnages des cavistes et grossistes. Les initiatives se multiplient : la cuvée Les jardins de Tavel a été retenue parmi six domaines pour être dégustée aux États-Unis, la cuvée Terra Ancestra (Lirac rouge) a décroché une médaille d’or à Paris, et la cave prépare le lancement d’un jus de raisin pétillant peu sucré pour pallier au vin sans alcool. Autant de projets qui confirment l’engagement des vignerons et de la cave dans une démarche de progrès et d’adaptation aux attentes du marché.
Christian Conil
