par Gisèle Alfonsi | Nov 15, 2025 | TOUS, Viticulture
Sans compromettre la qualité des vins, plusieurs leviers techniques permettent aujourd’hui d’optimiser les coûts au vignoble. Évaluation parcellaire, choix de la taille, entretien du sol ou mutualisation : tour d’horizon des pratiques les plus efficaces issues du...
par Gisèle Alfonsi | Nov 14, 2025 | Autres appellations de la Vallée du Rhône, Echo du vignoble
La rentrée des Costières de Nîmes L’équipe du syndicat, accompagnée du chef étoilé nîmois. Inaugurée en juin dernier, la nouvelle vitrine Le Verre des Costières a accueilli la conférence de presse de rentrée de l’appellation. Sur l’esplanade Charles de Gaulle à...
par Gisèle Alfonsi | Nov 14, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
Quand les médailles font le bonheur Guillaume Reynaud présente ses cuvées médaillées. C’est une réalité : les consommateurs accordent de l’importance aux médailles. Selon une étude Viavoice, 85 % d’entre eux considèrent cette distinction comme un facteur de...
par Gisèle Alfonsi | Nov 14, 2025 | Côtes du Rhône, Echo du vignoble
Union des caves d’Alba-la-Romaine et Valvignères Jérôme Volle et Patrice Bosquet, président et vice-président d’Alvallis Les deux caves coopératives ardéchoises, distantes de 7 km, ont acté leur fusion le 24 juin dernier. Elles se dénomment désormais Alvallis....
par Gisèle Alfonsi | Nov 14, 2025 | Côtes du Rhône Villages, Echo du vignoble
Les vignerons misent sur la jeunesse Sylvie, Clément et Guillaume Avec ses 15 coopérateurs, dont la moitié assure 80 % des apports, la cave coopérative de Saint-Étienne-des-Sorts vinifie environ 9 000 hl chaque année. Les vins produits — Côtes-du-Rhône, Côtes-du-Rhône...
