Ancré sur un ancien poste d’octroi, le domaine Le Gros Pata marie héritage et modernité pour offrir des cuvées de caractère. La famille Garagnon, vignerons depuis cinq générations, perpétue son savoir-faire tout en s’adaptant aux nouvelles tendances du marché. Le domaine, géré par la famille Garagnon depuis 1977, s’étend sur 25 ha avec 15 ha en fermage. La production se concentre sur des Côtes du Rhône et Côtes du Rhône Villages Vaison la Romaine. Le domaine vend 60 % de ses volumes au caveau, participe à une quinzaine de salons, et exporte vers la Belgique, la Chine, et les États-Unis. Sabine Garagnon, cinquième génération de vignerons, transmet désormais son savoir-faire à son fils Luca.
Le saviez-vous?
A partir de Louis XI, roi de France de 1461 à 1483, et jusqu’au XIXe siècle, la monnaie le Pata était très utilisée dans le Comtat Venaissin. Pour aller d’une cité à l’autre, il fallait parfois s’acquitter d’un droit de passage. La ferme du domaine viticole le Gros Pata, qui se trouve sur la frontière exacte entre Vaison-la-Romaine et Villedieu, était l’un des lieux où les charrettes et leurs passagers devaient payer cet octroi. Aujourd’hui, les seules personnes qui ont l’obligation de sortir leur porte monnaie ou leur carte de crédit, au 2895 route de Villedieu, sont les amateurs de vin qui repartent avec un échantillonnage plus ou moins important des 14 cuvées que compte le domaine. Si plus personne ne paye en Pata, une poignée de ces minuscules pièces de bronze est conservée au domaine dans une petite boîte de fer. « Nous en trouvons une de temps à autre dans les champs, » explique Gérald Garagnon.
Bernard Sorbier
