Le jeudi 29 mai 2025, les vignerons du Duché D’Uzès organisent Vin Côté Cours, une expérience culinaire unique dans le cadre enchanteur du village de La Capelle-et-Masmolène. Le Chef étoilé Matthieu Hervé, du restaurant Le Cèdre de Montcaud, a imaginé un menu exclusif pour cette édition.
Le Vin Côté Cours est bien plus qu’une simple balade : c’est une expérience gastronomique unique à travers 6 kilomètres de découvertes et de saveurs.
À chaque kilomètre, une halte gourmande attend les épicuriens, du premier amuse-bouche au dessert. Chaque création s’accorde harmonieusement avec 3 à 4 vins, présentés par les vignerons eux-mêmes.
Ces dégustations prennent place dans des lieux emblématiques du territoire, qu’ils soient chargés d’histoire, ancrés dans la culture locale ou en lien avec la tradition viticole.
Une aventure sensorielle à ne pas manquer !
Informations pratiques :
– Distance : 6 km
– Départs échelonnés de 10h15 à 13h15
– Tarif : 73 € (repas + dégustations)
– Plus d’infos sur www.vinsducheduzes.com
